Перейти на сайт

ТМ Рубатки

Это рубленые котлеты среднего ценового сегмента. Особенностью линейки является их многообразие, учитывающее вкусовые предпочтения каждого потребителя.

Классические
лоток 450 г.
лоток 500 г.
пакет 3 шт.
пакет 25 шт.
Это классический вкус традиционных русских котлет, который не оставит равнодушным ни одного покупателя.
С чесноком
лоток 450 г.
пакет 3 шт.
пакет 25 шт.
Сочетание нежного мяса и пикантности чеснока делает эти котлеты особенно вкусными.
Без лука
пакет 450 г.
пакет 3 шт.
пакет 25 шт.
Разработаны специально для удовлетворения потребителя, который исключает из своего рациона питания лук. Помимо всего прочего, он идеально подходит для диетического и детского питания.
С яйцом
лоток 450 гр.
пакет 3 шт.
пакет 25 шт.
Вкус классических Рубаток, обогащённый новыми нотками, придающими котлете более нежный вкус. После приготовления кусочки вареного яйца видны на срезе, что не оставляет сомнений в натуральности используемых ингридиентов. Котлеты после жарки становятся более пышными и сочными. При производстве используются свежие яйца костромских птицефабрик. Они отвариваются и мелко порубленные добавляются в фарш. Такой подход сохраняет вкус яиц, и гарантирует высокое качество котлет в целом.
С оливками
лоток 450 гр.
пакет 3 шт.

Натуральные оливки добавили нашим рубаткам особую пикантность. А сочетание традиционного русского блюда с постоянным ингредиентом праздничного стола, добавит в привычный ужин нотку праздничного настроения.

обратная связь
Обратная связь
Форма контакта была отправлена. Мы постараемся ответить в ближайшее время!
                                
                                     Компания «Котлетарь» сменила название
                              Уважаемые партнеры!
Сообщаем Вам, что с 24 апреля 2014 года компания «Котлетарь» переименована в компанию «Русская провинция».В связи с чем мы это сделали? Мы успешно развивались, работая в сегменте котлет и выбранная специализация обеспечила нам лидерские позиции. Вам известны наши рекорды: неоднократно наши продукты были признаны «самыми продаваемыми котлетами»!
Однако, учитывая тенденции рынка замороженных полуфабрикатов, для дальнейшего роста компании актуально расширять ассортимент выпускаемой продукции и выходить в новые сегменты. Мы приняли решение развиваться под именем «Русская провинция».
Переименование компании является для нас позитивным событием! Мы с уверенностью смотрим в будущее и готовы покорять новые вершины вместе с Вами!
Генеральный директор
компании «Русская провинция» В.А. Пихтильков
Что такое «Костромские Пыжни»?
Костромские пыжни – настоящие костромские котлеты, они изготавливаются по запатентованной рецептуре.
Пыжни — это сочные котлеты с уникальными свойствами:
- с целыми кусочками мяса, приготовленного особым способом,
- без панировки,
- с добавлением свежего лука.
Происхождение рецепта:
История создания  Костромских пыжней уходит корнями в начало XIX века. Согласно легенде, граф Федор Иванович Толстой очень любил котлеты, приготовленные  крепостным поваром Фролом. Граф высоко ценил кулинарное мастерство крестьянина и выписал его из родового имения в Костромской губернии к себе в Москву. Рецепт Пыжней Фрол выведал у французов во время Отечественной войны 1812 года. Вернувшись на родину, повар улучшил рецепт — теперь Пыжни сочетали в себе изысканность французской кухни и самобытность русской культуры.
Рецепт Пыжней местные котлетари до сих пор хранят в тайне.
Происхождение названия:
С войны 1812 года крепостной кулинар Фрол привез не только секреты европейской кухни, но и множество военных рассказов и небылиц. Без увлекательных басен Фрола не обходился ни один вечер. За это Толстой,  известный своей склонностью придумывать разные слова, прозвал своего повара Фролом Пежиным (от слова "пежить" - рассказывать небылицы) и для тех котлет придумал загадочное и звонкое название – Пыжни.
Оформление упаковки
Оформление упаковки Костромских Пыжней имеет свою особенную, исконно-русскую историю. Ранее орнамент в виде ромба встречался в элементах одежды русских женщин. Крестьяне изображали ромбы на фасадах домов и во внутреннем убранстве в качестве украшения  предметов мебели и посуды. Считалось, что ромб - символ плодородия, достатка и благополучия.
«Левашово»: Село кормит.

Левашово — это круглые пельмени, изготовленные по традиционным деревенским рецептам. Качество, щедрость и лучшие натуральные ингредиенты великолепно сочетаются в этом продукте.

Сейчас «Левашово» - представлены двумя вкусами: «Традиционные» и «С чесночком».

Оригинальная упаковка «Левашово» отличается исконно-русскими, сельскими мотивами, берестяными элементами.

Пельмени можно купить в пакете 430 грамм, а для большой семьи подойдет упаковка «Левашово» - 900 грамм.
Ладуны - это не просто пельмени. Это история, легенда, старинные рецепты, сказочное блюдо. Уникальность этих пельменей в сочетании отменного вкуса и премиального качества продукта.

Легенда возникновения Ладунов:
На русской земле, гораздо западнее Сибири, где о пельменях и не слышали, жители сел и деревень лепили по вечерам удивительное блюдо, похожее на сибирские пельмени, и называлось оно – Ладуны. Откуда пошло такое название никто уж и не помнит. Наверное, ладошками их лепили, вот так и прозвали. Форма у них тоже была необычная — полумесяцем. А вкус у Ладунов просто сказочный! Тесто нежное, начинка щедрая.

«Ладуны» представленны двумя уникальными вкусами: «Ладуны» с топленым маслицем и «Ладуны» с кедровыми орешками. Вес упаковок: 430 и 900 грамм.